Neues Restaurant „Zur Flitze“ in Barnstorf eröffnet mit deftiger Hausmannskost

In Barnstorf hat das neue Restaurant „Zur Flitze“ im vergangenen Samstag seine Türen geöffnet. Die Besitzerin und Pächterin, Ines Jachniak, verspricht eine ehrliche und gesunde Küche mit deftiger deutscher Hausmannskost unter dem Motto „Ehrlich, offen, gut bürgerlich“. Das Lokal an der Osnabrücker Straße 27 bietet Platz für rund 75 Gäste im Gastraum, im Kaminzimmer und auf der Terrasse.

Die Speisekarte gestaltet sich nach dem Baukasten-Prinzip mit Hauptgerichten wie Bouletten, Burgern, Schnitzeln sowie verschiedenen Würstchen und Beilagen wie Salate, Bratkartoffeln, Pommes und Kroketten. Die Küche ist bis 22 Uhr besetzt, und ab Sonntag gibt es auch einen Mittagstisch mit zwei Gerichten. Zudem wird der „Außer-Haus-Verkauf“ an allen sechs Öffnungstagen angeboten.

Jachniak, gebürtige Brandenburgerin, hat bereits reichliche gastronomische Erfahrung gesammelt und möchte das Restaurant als sozialen Treffpunkt etablieren, der besonders seit Corona wichtiger geworden ist. Es bietet eine Spielecke für Kinder, eine Hundetheke und die Menschenkenntnis der Besitzerin nach 30 Jahren als Krankenschwester.